.jpeg "Dinas Pertanian Kabupaten Deiyai")
Deiyai – dispertan-kabupatendeiyai.com – Cold Storage (Gudang Berpendingin), tempat Gudang Penyimpanan Daging sesuai prosedur demi keamanan Pangan Asal Hewan, Rejeki Jaya yang berlokasi di samping Bakso Prego, Karang Mulia, Kabupaten Nabire, resmi menerima Sertifikat Nomor Kontrol Veteriner (NKV) sebagai jaminan bahwa produk pangan asal hewan diproses sesuai standar higiene, sanitasi, dan keamanan pangan.
drh. Daud Edowai mengatakan, penyerahan sertifikat NKV merupakan bagian dari upaya pemerintah dalam meningkatkan pengawasan keamanan pangan asal hewan di Provinsi Papua Tengah, sehingga masyarakat memperoleh daging ayam yang aman, sehat, utuh, dan halal (ASUH).
"Kami baru menyerahkan sertifikat NKV kepada Rejeki Jaya. Demi keamanan pangan asal hewan, usaha ini kini berada di bawah pengawasan kami," ujar drh. Daud Edowai dalam Grup WhatsApp FOKAL IMPT Manokwari PPT, Kamis (23/7/2026).
Menurutnya, audit NKV di Kabupaten Nabire baru pertama kali dilaksanakan. Saat ini masih terdapat beberapa pelaku usaha yang sedang menjalani proses audit dan melengkapi persyaratan untuk memperoleh sertifikat NKV.
Karena itu, ia mengajak seluruh masyarakat untuk memberikan dukungan dan doa agar pengawasan keamanan pangan asal hewan di Papua Tengah dapat terus ditingkatkan.
"Kami mohon doa dan dukungan masyarakat agar pengawasan keamanan pangan asal hewan di Papua Tengah berjalan dengan baik. Harapan kami, daging yang dikonsumsi masyarakat benar-benar aman, sehat, dan layak dikonsumsi," katanya.
drh. Daud Edowai juga mengimbau masyarakat, khususnya di wilayah Nabire dan sekitarnya, agar membeli daging ayam potong dari pelaku usaha yang telah memiliki Sertifikat NKV. Dengan demikian, masyarakat dapat memperoleh produk yang memenuhi standar keamanan pangan dan terjamin kualitasnya.
Ia berharap semakin banyak pelaku usaha rumah potong unggas maupun usaha pangan asal hewan lainnya yang mengikuti proses sertifikasi NKV sebagai bentuk komitmen dalam menyediakan pangan asal hewan yang aman bagi masyarakat Papua Tengah.
Penulis adalah Admin Penyuluh Pertanian Kabupaten Deiyai (john Pigai).
.jpeg "Dinas Pertanian Kabupaten Deiyai")
